ミラノから飛行機で一時間半、さらに車で1時間…

ようやくバーリ県アルベロベッロにあるアトリエに到着！

これからいよいよドレス作りが始まります!

…その前に、

このアルベロベッロはとても素敵な自然や建物に恵まれていますので少し紹介したいと思います。

まずはこちらの建物…

 

白い壁、石が積まれた屋根が可愛らしく特徴的な建物は、

ユネスコ世界遺産に登録されているトゥルッリ。

そして南イタリアはオリーブの一大産地！

写真は小さくて見づらいですが飛行機からの眺めです。

一面オリーブ畑！すごい！

またオリーブの木はとても長生きで、写真の木はなんと『樹齢８００年』

驚きました？？

 

ここでまめ知識

上質で美味しいオリーブオイルの色はグリーンだそうです。

秋に収穫され、一番初めに絞られたのがバージンオイルと言われるもので、

何度か絞っていくに従い黄色に変わっていきます。

バーリのオリーブオイルはパンにつけても香りが素敵。

とても上質なオリーブオイルです。